高山製粉なら粗挽き蕎麦粉もお手の物

高山製粉はさまざまな国内産蕎麦粉を取り扱っています。

品種・土壌・寒暖差・製粉方法にこだわり、用途に応じたさまざまな蕎麦粉をサイト上で注文することができます。

高山製粉の蕎麦粉は味が濃く、つながりがよいので蕎麦切れがありません。

未経験者でも専門の道具なしでしっかりとした蕎麦を打つことができます。

粗挽き蕎麦は特に蕎麦切れしやすく上級者向けですが、長くつながるレシピをサイト上で公開しています。

蕎麦の種類、おいしいゆで方、保存方法なども紹介していますので家庭でもかんたんに楽しく蕎麦を楽しめます。

道具も多数取りそろえており、注文が可能です。

選び方のポイントが書いてあるので、知識がなくても安心です。

家族との楽しい思い出になるようなイベントをコンセプトとして蕎麦打ちの体験や、粗挽きそば粉を使った蕎麦打ちの特別講習会も行っています。

こちらもサイトから予約可能です。

普通車40台、大型バス数台が駐車できるので、大勢でも楽しむことができます。