ローカル・シーズニングで地域の味を再現

株式会社丸福が開発したローカル・シーズニングは、地域の名物料理の味を再現した粉末調味料で、根強い人気のあるご当地商品の開発を強力にサポートしてくれます。

ラインアップでは大阪府のたこ焼や三重県のイセエビなど7種類の味が紹介されていますが、これらはほんの一例ですし完全オリジナルのシーズニングも受け付けています。

また、味の再現だけではなく、温州みかんや富士りんごなどの地域特産原料を使用して作られたものも取り扱っているので、高級志向でこだわり型の商品開発にも適しています。

株式会社丸福は調味料の製造を手掛けて50年以上の実績があり、これまでに開発したシーズニングは1，000種類を超えているので、どのような味のご要望にも対応出来ます。

そして、商品開発へのチャレンジをサポートするために、100gでいろいろな味をお試しいただくことや極小ロットでの提供をしていることが特徴です。

さらに試作や試食が出来るセミナーの開催もしているので、良い新商品のアイデアが浮かばずに困っている方は是非ご参加をおすすめします。